CAFE VICINO（カフェ ヴィチーノ）　
赤城南麓でバーガーとドッグラン

　赤城南麓に８月オープンしたカフェです。ドッグランを併設していて、元気なワンちゃんの声をBGMにパスタやピザ、バーガーをいただけます。

　冷凍ものを使わず、お料理もスイーツも一から手作りするそうで、何を食べても美味しかったです。下界より空気が澄んでいるのも美味しさに拍車をかけたのかも。

　まずは、スタッフさんオススメのチーズバーガーセットを。大きなプレートにバーガー、ポテト、オニオンフライが盛られています。

　パテは牛肉100㌫。牛肉のさまざまな部位を配合して作るそうで、食べ応えがあります。バンズはフンワリした食感。ソテーした紫玉ネギ、グリーンリーフ、トマト、ピクルス、チーズが入り、マヨネーズとマスタードをベースにした自家製ソースで全体をまろやかに包み込んでいます。

　パスタは渡り蟹のトマトクリームかペスカトーレで悩みましたが、「一番注文が多いんですよ」というスタッフさんのひと言でペスカトーレに決定。

　ガーリックと赤唐辛子がしっかり利いて、これは大正解でした。有頭の大きなエビも入っていましたね。

　〆は本日のドルチェで。かわいいーーー、思わず声が出てしまいました。

　ワンコの顔のクッキーとマドレーヌ、バニラアイス、そしてたっぷりのホイップクリーム。

　ワンコ連れの方用にはテラス席が設けられています。まだオープンしたばかりですが、県外からもイヌ好きが集うカフェになっているそう。

　こちらのカフェ、富士見町の造園会社「花画廊」の経営です。小道のあるお庭も素敵ですよ。