海鮮料理 東海
魚屋さん直営 魚に自信あり

魚が美味しい店です。昼は定食屋で夜は居酒屋。夕方は魚屋さんと”三毛作“で頑張っています。

ランチは海鮮丼や刺身定食もありますが、お得な日替わりが人気です。Aは刺身３種類の丼。Bは肉料理の丼でサラダや味噌汁が付いて600円と一番お安い。数量限定で売り切れてしまうこともあるとか。

魚屋さん直営の店ですので、ここはAにしましょう。この日はマグロ、サーモン、ホタテ。マグロは不動で、他はイカやエビだったり、白身だったり。高騰しているウニが入ることもあります。

どれも大ぶりでご飯が隠れてしまいます。まずはマグロをワサビを溶いた醤油に漬けておきます。

その間にサーモンとホタテを味わう作戦。サーモンは脂乗りがよく味が濃いので、ワサビを多めに。肉厚なホタテは甘みとほんのり磯の香りがします。

最後はマグロの漬け。酢飯によく合います。やはり「マグロは前橋に限る」ですね。

相方は一番高い特大エビフライ定食にしました。「少々お時間いただきます」と言われた通り、待つこと15分。超でかいエビが２匹並んできました。

ブラックタイガーだそうです。頭も付いていて割り箸より長い。20㌢近くありますか。きれいに真っすぐ揚がっています。そして、お腹が太いずん胴体形です。

１匹いただきます。身がしっかりしていますね。旨味も濃い。甘みを感じます。半分をタルタルソースで、残りを中濃ソースでいただきます。もちろん、頭も食べますよ。カリッと。

ランチにはコーヒーも付きます。ゆったり食事の余韻を楽しみましょう。