飯野晃子さん

学生時代にインドの農村で目にした循環型の有機農業を赤城山南麓で実践している。自然の恵みをいただいて育った小松菜は生で食べると甘さに驚かされる。農業法人を率いる飯野晃子さんは２児の母。前橋と東京の二重生活、仕事と家事の二刀流を楽しむ。