【前橋まちなか新聞 ▶︎ 】安くて美味しい！ 馬場川通りの人気の大衆ホルモン酒場

馬場川通りを歩いていると、一際賑わっているお店がある。食欲を誘う香ばしい香り、お肉の部位が書かれた提灯、響き渡る笑い声、お店に入る前から期待感が高まっていく。店舗は2階。階段を登り扉を開けると、スタッフさんが元気な挨拶と素敵な笑顔で出迎えてくれた。2017年1 2月にオープンした大衆ホルモン店。味も良く、値段もリーズナブルで仕事帰りのサラリーマンや若者が足繁く通う人気店になっている。
お店を切り盛りするのは、店主の前田光利さん。お店の名前でもある「親方」の愛称で親しまれている。京都出身の前田さんは小学6年生の頃に群馬県嬬恋村に移住。当時はサッカー少年で、自分が飲食の道に進むことになるとは微塵も考えていなかったそうだ。
高校を卒業後、調理師専門学校に進学したのち、群馬県内の料理店でイタリアンやフレンチなど多種多様な料理を学びながら働いてきた。その後、専門学校時代の共に飲食を学んだ親友から今のお店がオープンする際に誘われ現在に至る。「毎日来てもいいかな。と思ってもらえるような、日常に当たり前にある居場所を作っていきたい」と語る前田さん。最近は家族連れやグループのみならず、仕事帰りに1人で気軽にホルモンや焼肉を楽しむ方も増えつつあるそうだ。
多種多様な楽しみ方ができる。
今夜は美味しいお肉を食べ、楽しい時間を過ごしながら、明日へのパワーをチャージしてみてはどうだろうか。

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