Ravigote（ラ・ヴィゴット）in大手町カフェ　
春らんまんの贅沢ランチ

2026.02.21

スープからやられた

　前橋市中心市街地から東照宮社務所内に移転して1年あまり。大きな窓から前橋公園の緑が広がる開放的な空間でランチをいただきました。

　ランチメニューはトマト、クリーム、オイル系のほか数量限定のスペシャルパスタやドリアなど17～18種類。スープ、前菜、シャーベット、ドリンクまで付く満足度の高い内容です。

▲緑に囲まれて食事ができます

　最初に運ばれてきたのは青森県産ふじリンゴの温かいスープ。すりおろしたリンゴのやさしい甘さにベーコンの塩気が重なり、甘くて少ししょっぱい不思議な一杯です。体の内側からじんわり温まり、食欲がむくむく目をさまします。

▲初めてのリンゴのスープ

　前菜は春を先取りした華やかな一皿。イチゴとイヨカン、ピンクと黄色の2種ドレッシングのサラダに、山形県産ナメコのフリッタータ、長崎の新じゃがのポテトフライ、熊本の長ナスは生で。上に飾られたホタルイカが季節感を添え、見た目も味も軽やかです。

▲舌も目も喜ぶ前菜

具だくさんパスタにシェフの技

　メインのパスタは岩崎利哉シェフの本領発揮。私が選んだアサリとフレッシュトマト、アスパラ菜のスパゲッティは大粒のアサリがごろごろ入り、ニンニクの香りがふわり。シンプルな味付けながらアサリのだしがしっかり染みわたり、思わずフォークが進みます。乾麺90㌘とのことですが、具材のボリュームがあり満腹感は十分。

▲パスタも春色

　友人が選んだ海老とエリンギのトマトパスタも大きなエビがたっぷりで、具だくさんの贅沢さが印象に残りました。淡い赤のトマトソースがとってもきれい。

▲岩崎シェフのトマトソースは抜群です

　締めは桜のジェラート。花びらのようなデコレーションが春らしく、＋300円で追加したティラミスもほどよい甘さで満足度をさらに引き上げます。

　季節感と素材の産地にこだわった料理が続き、最後まで楽しいランチ時間に――。「また来ようね」、友達と誓い合ったのでした。

▲ティラミスはプラス300円で

メニュー

パスタランチ・・・: 2200円～3500円

ドリアランチ・・・: 2000円

店舗情報