gourmet

食べたい

海鮮市場どんどん
夜もすごかった

2025.05.16

刺身２点盛りは５点盛り

　仕事が一段落しての一人打ち上げ。さあ、どんどん。いや、控えめにしておきましょう。どんどん行くと、大変なことになりますから、この店は。

　まずは、生ビールにつまみはタコメンチフライと石狩漬けを。タコメンチは紅ショウガが入っていて、たこ焼きのよう。ビールによく合います。

▲タコメンチもボリューム満点

　石狩漬けは紅鮭の刺身の麴漬け。イクラが載って美味しそう。日本酒でちびちびやりますか。「水芭蕉」の純米吟醸をお願いします。

　刺身の２点盛りも頼みました。２点です。やってきましたのはマグロにサーモン。さらに、ヤリイカ、ハマチにアカニシ貝と計５点あります。

▲刺身の２点盛り。何かおかしい

　まあ、ここではよくあること。開店したての１年前、刺身定食（中型）を頼んだら５人前くらいの舟盛りが出てきましたから。（当時の記事はこちら）

▲刺身定食（中型）。１人で宴会する人もいるとか

　刺身はどれも新鮮。特にマグロがいいですね。厚切りでほんのり脂が乗った「小トロ」です。身が締まっています。

　「本マグロにこだわっているからね」。得意顔の店主ですが、思い出したように「去年、おたくの記事が出たときはお客さんが殺到して仕入れるのに大変だったんだから」と笑顔でお𠮟りも受けました。

　調子に乗って、サバフライと珍味と表記された焼アジを追加してしまいました。サバはカレー味で食欲をそそりますが、いかんせん量が多い。焼アジに至っては小アジが50匹くらいいます。

　「もう少し量を減らしたら」と嫌味を言っても、「よく、そういわれるんだけどね」とすまし顔の店主。まったく懲りていません。お土産にしました。

▲カレー風味のサバフライ

▲焼きアジ。半分くらい食べました。歯が疲れる

　隣のお客さんがカニ丼を召し上がっていました。ほぐしたカニがたっぷり。美味しそうだな。食べたいけど、もう無理。仕方がないので、〆にハイボールをいただきました。

▲これぞ、カニ丼。マスのイクラ添えです