二代目 鳳凰
29日はカレーにしよう

　「町中華の殿堂」と勝手に認定しているこちらの店。「肉の日」に合わせて、毎月29日は「上州牛サーロインカレー」を提供しています。

　出来立てを食べたかったのですが、食べ物への恨みが人一倍ある家族のためテイクアウトしました。

　同一料金ながらテイクアウト用はサーロインが100㌘と店内用（90㌘）より多く、しかもルーは２人前あってお得。レンチンして熱々をいただきましょう。

　サーロインはカレーと一緒に煮込むのではなく、ステーキにしてトッピングします。親指大の肉がごろごろ載っています。当然まずは肉からですね。おぉ、柔らか。赤身の旨み、脂身の甘みを感じます。これにカレーを掛けたら…。あぁ、贅沢すぎます。

　カレー自体もすごく美味しいですね。ルーには豚の肩ロースがとろけるまで煮込まれています。これまた旨い。Wの肉祭りです。

　辛めのルーにタマネギとニンジンの甘みが混ざり、奥深い味になります。美味しいラーメンのスープも活躍しているでしょう。あっという間に完食。来月の29日が待ち遠しいな。

　29日は80人前を仕込み、昼営業で提供した残りをテイクアウトで販売します。店内で30人前、テイクアウトは50食くらいになるそうです。

　超人気店ですが、行列を避けられる裏技があります。店内飲食の場合は店頭で朝８時から記帳を受け付け優先入店できます。15時からのテイクアウトも１時間前から整理券を配布します。ぜひご利用を。