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BEGGARS BANQUET
優しいオーガニックコーヒー
2021.09.19
10時間かける水出し
おしゃれな街・川原のアパレルショップに併設された小さなカフェ。今年6月に開店したばかりですが、一杯ずつ丁寧に入れるオーガニックコーヒーと手作りのヴィーガンクッキーで話題となっています。
東京・清澄白河の人気店「HAGAN(ヘイガン)」から仕入れたオーガニック農園のコーヒー豆を使用。注文が入ると、一杯分をグラインダーで挽き、ハンドドリップやエスプレッソマシンで入れてくれます。
スタッフの渡邉まどかさん一押しの「コールド・ブリュー」を注文しました。コロンビア産とエチオピア産のブレンドを10時間かけて水出ししたアイスコーヒーとか。660円と高めですが、コンビニのレギュラーサイズの5倍くらいありそうです。
地球に優しい草ストローでいただきます。すっきりした味わいですね。コーヒーの苦みが苦手ですが、これは美味しい。しかし、飲みでがあるな。
クッキーもヴィーガン
店名の頭文字「B」をかたどったクッキーは渡邉さんが店内で型抜きして焼きます。動物性を一切使わないヴィーガン。「体に優しい」秘密の材料をつかっているそうです。何だか気になる。ちょうどいい甘さでコーヒーによく合いますね。
やはりヴィーガンのケーキやジェラートもあります。店内では飲食できませんが、店の外にテーブル席があります。天気のいい日はのんびりできそう。
オリジナルのTシャツや米国の古着が並ぶショップも楽しそうです。
店舗情報
BEGGARS BANQUET
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- 050-1151-9393
住所 | 前橋市川原町1-47-14-A号室 |
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営業時間 | 12時~19時 |
定休日 | 年中無休 |