トラットリア パッパーレ　
リゾート気分でコース料理

前橋と高崎の境にあるイタリアン料理店。一面の大きな窓からはまばゆい緑、まるで避暑地にいるようです。

こういう贅沢な空間は女子会にうってつけ。ということで今日はアナウンサーの奈良のりえさんとランチに来ました。

人気のパスタランチは前菜、サラダ、パン、パスタ（リゾット）、デザート、ドリンク付きで2500円。パスタは日替わりの７種から選びます。私は「ボスコ エ マーレスパゲティ」。ボスコは森、マーレは海の意味で、キノコと魚介のスパゲティです。

奈良さんはいま、ハマっていらっしゃるという「チーズのリゾット」をチョイス。

まずは前菜の登場です。大皿に６品が載っています。榛名鶏とビーツのテリーヌは可愛いピンク色でテンション上がります。黒ゴマのソースと合わせて…。

冷たいジャガイモのスープはゼリーのような食感がおもしろい。バケットにお肉のペーストが載ったクロスティーニも２種。これだけでワインが飲めちゃいますね。

ボスコ エ マーレスパゲティとチーズのリゾットは、シェアしていただきました。

ワタリガニやアサリなどの魚介と、キノコの旨味がギュッと詰まったスパゲティ。ひと口食べて「わー、美味しい」と二人で感動。キノコが数種類使われているんですが、そのうちの１つがシャキシャキしているんです。こういう歯ごたえ、うれしい。

チーズのリゾットは濃厚だけど、するするとお腹に入っていく魅力的な一皿。小さく刻んだマッシュルーム、粗挽きの胡椒がいいアクセントです。

デザートも豪華です。スポンジケーキ２種とカボチャのプリン、ゼリー。前菜からすごい量、食べていますが、美味しいからどんどんお腹に入っちゃう。

パッパーレさんは今年で35年。創業当時は高崎市にお店を構えていましたが、10年前、現在の場所に移転したそう。この贅沢な空間で、この料理で、このお値段。コスパ良すぎでしょう。ランチタイムはもちろん満員でした。女子は美味しいお店をよく知っています。