gourmet

食べたい

フタツメ前橋店
ラーメン専門店を居酒屋使い

2023.01.13

多彩なつまみそろっています

居酒屋ではなく、蕎麦屋さんや大衆食堂で飲むのも楽しいですね。ラーメン専門店もいいつまみがそろっています。助っ人を2人頼みましたが、果たして、〆までたどり着けるやら。

「取り合えず」のザーサイとガツ刺し、生ビールに食べたいものを次々に頼みました。

▲ガツ刺し。ガツもネギもたっぷり

▲排骨はラーメンに添えてもよし、つまみもよし

おつまみ排骨(パイコー)は豚のあばら肉の唐揚げ。ほんのりカレー味で食欲をそそります。

鶏の唐揚げはこぶし大が5個。皮がパリッ、中はしっとり。いい仕事ぶりです。

豚肉が続きました。ゆで豚は冷製かと思いきや温製。辛めの味付けがいい。生ビールをお替り。

▲揚げ物が続く中、ゆで豚がいいつなぎに

▲ムース-ロ-の奥には巨大唐揚げ

豚肉きくらげ玉子炒め、いわゆるム-ス―ローですね。何を隠そう私が得意とする一品。「ちょっと卵のふわふわ感がないかな」と辛口の採点をしましたら、助っ人たちは「すっごく美味しいね」。

紹興酒をロックでいただきました。中華系の料理にはやはりこれ。と、喜んでいたところに、スルメイカのバター焼きが届きました。えっ、ここで。でも、意外や合うんです。マヨネーズと七味が醤油味のイカを最高のツマミにしてくれました。

▲海鮮のつまみもそろっています

〆のタンメンにツマミがあった

〆は定番の濃厚タンメンを野菜増し(+130円)で。想像はしていましたが、まあ驚く野菜の量。二郎系とは違い、モヤシやキャベツだけでなく、ニンジンやニラなど豊富な野菜が入り、しっかり味付けて炒めています。野菜炒めが乗ったよう。

追加のツマミになり、いい〆になりました。すっかり、忘れていました。餃子を頼むことを。

▲〆はやはりこれ。濃厚タンメン、野菜増し

▲昼間も夜も行列必至の人気店

店舗情報

フタツメ前橋店

お問合せはこちら
027-231-8388
住所 前橋市上小出町3-40-7
営業時間 11時30分~22時
定休日 不定休(年末年始など休み)