麦と米 食堂
二毛作をおしゃれに味わう

古民家をリノベーションしたカフェ風の食堂です。屋号の通り、麦＝うどんと米＝定食、それと全国のＢ級グルメを味わえます。

うどんは讃岐と伊勢。伊勢うどんが食べられるのは珍しいですね。たまり醤油と魚介系の出汁を加えたタレに極太でもっちりしたうどんを絡めます。具はネギだけという潔さ。愛読書『クッキングパパ』でその存在を知り、都内で何度か食べました。

うどんに10種類のミニ丼が付くお得なセットに決まり。牛すじカレーに力を入れているそうですので、カレーにしました。

うどんは思い描いたのと少し違っていました。麺はさほど太くありません。具はシイタケ、ワカメ、カマボコ、水菜と豪華です。伊勢うどん風ということでしょう。

牛スジカレーはトロッとした牛すじがスパイシーなカレーの中にたっぷり。やや辛口で牛すじの旨味を引き出してくれます。

カレーといえば白飯かなと思っていましたが、雑穀米もなかなかいい。ヘルシーですね。

全国の人気B級グルメも人気のようです。松本の山賊焼き、津山のホルモン焼きうどんなど８種類。金沢のハントンライスはケチャップライスを半熟の薄焼き卵が覆い、白身魚やエビのフライが乗っています。大人も食べられるお子様ライスのよう。

佐賀のシシリアンライスは初耳でした。今度食べてみよ。前橋にいながら、全国の美味しいB級料理巡りが楽しめますね。