gourmet
食べたい
焦げ目とトロトロチーズに魅了
川原町大通りでひと際目を引くレンガ造りの建物。宮殿みたいな中庭もあります。
こちらは本格的な窯焼きピッツアを食べられるイタリア料理店。広々した客席は60人まで収容できるそう。
ガラス越しにレンガ造りの巨大なピザ窯が見えます。いい感じに使い込まれた色。これで焼くんだから、美味しくないはずがない。
10種類以上のピッツアの中から、メニューの一番上に書かれている「イタリア王妃のマルゲリータ」を注文します。このネーミングすごくないですか? 高貴な感じ?
具材はトマトソース、バジル、モッツアレラチーズのほかに、グラナ・パダーノというまろやかな味わいのハード系チーズが使われています。
直径24㌢。外側はふっくらして焦げ目付き、中央部分はチーズでトロトロの絶妙なピッツアが登場。香ばしくて、意外にあっさりしたお味。何枚でもいけそうです。
パスタもレベル高し
相方が頼んだのは、ランチセットのパスタ「ベーコンとモッツアレラチーズのチーズトマト」。前菜、サラダ、スープ、ドリンク、デザート付きです。
前菜の、魚のエスカベッシュからして旨い。パスタは具だくさんで厚切りベーコンがゴロゴロ入っています。麺は絶妙の茹で具合で盛り方も美しい。
ピッツアが名物のレストランですが、パスタやほかのお料理もレベルの高い美味しさです。
と、考えると、今回は食べられませんでしたが、「シェフ自慢特製カレー」が気になります。イタリアンの中にあって、唯一のカレーメニュー。しかもシェフ自慢。次は絶対に注文してみます。
店舗情報
Rocco
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- 027-289-9839
住所 | 前橋市川原町1-21−11 |
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営業時間 | 11時30分~15時、17時~22時 |
定休日 | 月曜 |