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「よつぼし」とあんこの組み合わせ
3月末まで期間限定エクレあん
2025.02.01

前橋・弁天通りの「あんこもん」は2月1日から3月30日までの土日祝限定で、高崎市「ぐるりいちご農園」の「よつぼし」をデコレーションした「いちごエクレあん」の販売を始めた。
1日限定20個
口に入れると、イチゴの爽やかな酸味が広がり、徐々にエクレあんの甘みと交わっていく。
2月、3月の週末のみ発売する「あんこもん」の「いちごエクレあん」。エクレア生地にこしあんとホイップクリームがはさみこまれ、上に、光沢ある鮮やかな赤色のイチゴ「よつぼし」が乗っている。1個600円。

▲半分に切ると
よつぼしは2017(平成29)年に品種登録されたイチゴで、濃厚な甘酸っぱさが特徴。
いちごエクレあんで使われるよつぼしは、2024年2月に開催された日本野菜ソムリエ協会による「第2回 全国いちご選手権」で入賞した「ぐるりいちご農園」の商品。
販売は1日限定20個のため、電話予約が確実。


店舗情報
あんこもん
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- 027-212-7090
住所 | 前橋市千代田町3-4-7 |
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営業時間 | 11時~ 売り切れ終了 |
定休日 | 月、火曜 |