ロブソンコーヒー上小出店
木の香りと焙煎の余韻に包まれて

2025.11.23

サクッと香ばしいBLTサンド

　壁も天井も木目で統一された店内。太い梁が渡り、陽の光が木肌をやわらかく照らしています。ドアを開けた瞬間、焙煎を終えた豆の香りがふわり。ほのかな苦みと甘みが混ざり合い、心が静かに落ち着きます。上小出町で15年続くロブソンコーヒーは、穏やかな誠実さに満ちています。

▲木の梁に囲まれて

　ランチは一種類。この日はBLTサンドでした。

　トーストした山型の食パンにベーコン、レタス、トマトを挟み、二等分に。手に取るとずっしり重く、パンの角が指に当たります。

　かぶりつくとサクッと音がして、ベーコンの塩気とトマトの酸味、マヨネーズのような白いソースのまろやかさが一度に広がります。口の端にソースがついても気にせず、もう一口。パンの甘みが残り、ふっと笑みがこぼれました。

▲BLTサンドです

▲横から見ると

　サラダとキャロットラペが添えられ、野菜もたっぷり。食後はアイスカフェラテを選びました。やわらかな香りが立ちのぼり、すっと体に染みていきます。

　カチャ、と陶器にフォークが触れる音。氷がグラスにぶつかる音。BGMに混じる小さな生活音が心を落ち着かせます。木のぬくもりとコーヒーの香ばしさの中で、時間が静かに流れていきます。ここに来ると、余計な力が抜けていくのを感じます。

▲カフェラテアイス　プラス150円で大きなサイズになります

　　入り口付近にはドイツ製の大きな焙煎機が構えています。米国スペシャルティコーヒー協会の認定を受けた豆を毎日焙煎しているそうです。鋳物の胴が光を受け、重厚な存在感を放っています。店の香りに奥行きがあるのは、この機械が静かに働いてきた証でしょう。

▲大きな焙煎機

住所	前橋市上小出町2-41-8
営業時間	月曜（祝日は営業、翌日休み）