ザスパ×TANITA
勝利呼べ アスリート定食

ザスパ群馬の新たな本拠地「ザスパーク」に誕生した食堂に行ってきました。平日でも昼時は行列ができる人気ぶり。しばし待ちましたが、爽やかな風が抜けるテラス席に案内されました。

元サッカー少年の私はザスパの選手が食べているというアスリート定食、美容に気を遣う相方はタニタカフェオリジナルのデリプレートをお願いしました。

アスリート定食は日替わりです。この日はイワシの蒲焼き丼。筋肉の成長や修復に役立つ高品質なタンパク質や鉄分、ビタミンBが豊富にあり、選手の体づくりを考えた戦略でしょう。

開いて蒲焼にしたイワシが２枚あります。ふっくらと身が柔らか。食感はウナギに似ていますね。

タレはやや甘め。焼く前に片栗粉か小麦粉を付けたのか、とろみがあります。まさに蒲焼ですね。

汁物は豚汁でした。ダイコンやゴボウも入っています。100円で副菜を付けられるので、豆腐入りのサラダを追加。いい栄養バランスでしょう。

タニタのプレートはチキンソテー、ハンバーグ、サーモンのオーブン焼きから１品選びます。相方の選択はハンバーグ。キノコの入ったデミグラスソースです。

「１日に必要な野菜の1/2」が１皿に入っているとか。サラダは旬の野菜6種類にナッツとレーズン入り。ニンジンのラペ、オクラ、ミニトマト、紫キャベツも彩りを添え、お花畑のようです。

ご飯は雑穀米です。これに「５種の薬味と発酵食品の養生スープ」を追加。栄養面、まったく問題ないでしょう。女性に人気なのが分かります。

会計時に「本当に選手のみなさんも食べているのですか」と取材しました。「量はもっと多いですが、基本的には同じメニューです」とのこと。同じ物を食べて一心同体となってザスパを応援しましょう。