食匠 なる花
こだわりのローストポーク

豚肉が花びらのようにきれいに並ぶ「ローストポーク丼」。濃厚ながら年齢を問わず美味しく食べられる「濃厚豚骨拉麺」。お店のお薦め２品をいただいてきました。（取材/前橋元気プロジェクト・小林彩愛さん）

ローストポーク丼は、薄く柔らかいローストポークにとろとろの卵と、特製のタレが絡み合いご飯が進むとても美味しいお味でした。

並盛でもボリュームのあるメニューですが、中盛、大盛ははみ出るほどのお肉が乗っかっていて若者に人気です。

こちらは全国丼グランプリ金賞受賞した丼物で、お肉は群馬の上州麦豚を使用しています。

店主のこだわりとして、お肉が1番美味しい厚さに切られています。

そして、このお肉に合うように考えられたニンニクの効いた特製ダレが美味しい1杯です。

濃厚豚骨拉麺は麺にコシがあり、まろやかでコクのあるスープで飲み干したくなる1杯です。

お店のこだわりのローストポークも添えられていて、お肉とスープの相性が抜群です。

濃厚な豚骨味ですが、年齢が高い人でも食べやすいよう工夫して丁寧に作られた上品で美味しいラーメンです。若者からお年寄りまで楽しめるお味です。

店内は雰囲気が良く居心地いいお店で、ゆっくり美味しいお食事をいただくことができます。

丁寧に作られ、味や素材などたくさんのこだわりの詰まったローストポーク丼、ラーメンをぜひご賞味ください。