gourmet

食べたい

ハワイやバリ島にいる気分です
レインボーカフェ

2022.06.26

焼き加減を5段階から選ぶワッフル

コロナ禍で久しく海外旅行をしていませんね。こちらのカフェ、ハワイや東南アジアの国々にいるような楽しい気分になりますよ。

カフェはエスニック雑貨店「マライカバザール」の一角にあります。このバザールがすごい。衣料品、天然石のアクセサリー、食器、小物などなど、極彩色の世界です。気軽に飾れる小ぶりな観葉植物もたくさんあります。

天井が高くて開放的なカフェでは、ハワイ名物のガーリックシュリンプやロコモコ、スパムごはん。ワッフルなどが食べられます。アメリカ南部のソウルフード、チキンワッフルもありました。

受付で注文して、「お待ちになっている間、店内をご覧になっていてくださいね」とスタッフさん。カラフルな小物が楽しくて楽しくて。1階、2階を行ったり来たりしてしまいました。

▲自家製レモネードとガーリックシュリンプをオーダー

お料理はとびきり、というわけではないですが、みんな美味しいです。特に、ワッフルがいいですね。焼き加減を5段階で注文できます。あまり焼かずモチモチ加減を残したものが1、しっかり焼いてサクサクさせたものが5、という感じです。

ココナッツマンゴーワッフルを4でお願いしました。フローズンマンゴーとココナッツ風味の生クリームがサクサクワッフルによく合います。これはフォークが止まらない。

 

▲焼きたてのワッフルにフローズンマンゴーがとろける

ハンドドリップのコーヒーも自慢

マライカバザール&レインボーカフェは北海道から九州まで23店舗あります。とにかくグッズの品数が多いし、カフェのシステムもよくできています。これは多店舗展開だからこそなのでしょうね。ちなみに、群馬はここ前橋店だけです。

今回は注文しませんでしたが、ハンドドリップのコーヒーも自慢だそう。店頭の大きな自動焙煎機で厳選したコーヒーの生豆を焙煎するらしいです。

 

▲これが噂の自動珈琲豆焙煎機

▲リゾート地のカフェのよう

こちらで1時間過ごしたら、気持ちが晴れ晴れ。落ち込んだり、「毎日、つまらないなあ」なんて思う日にリフレッシュを兼ねて訪れてもいいかも。癒しと刺激を一緒にいただけます。

店舗情報

レインボーカフェ

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027-234-2500
住所 前橋市下小出町1丁目26-16
営業時間 11時~18時
定休日 なし