白井屋ザ・ベーカリーのノアレザン　
パンのフェスアワードで特別賞

　茶色みがかったハード系。サワードウ生地に濃厚な甘みのサヤキレーズンとちょっぴり酸味のあるゴールデンレーズンをたっぷりと詰め込んで、食べ応えも十分。

　白井屋ザ・ベーカリーの「おおきなノアレザン1/4カット」は「噛むほどに味わいが増す」とパン愛好家から高く評価された。

　「パンのフェスアワード」はぴあ（代表取締役社長 矢内 廣） とパンシェルジュ検定を運営する日販セグモ（代表取締役社長 安井 邦好）が主催する、パン好きのパン好きによるパン好きのためのパンのアワード。

　今回は2024年1月～2024年12月に新発売されたパンを対象に、グランプリ1店舗、ゴールド2店舗、シルバー3店舗、ブロンズ5店舗の4種類の賞を「パンのフェス 2025 in 横浜赤レンガ」最終日の3月9日に発表した。

　白井屋ザ・ベーカリーが受賞したぱんてな賞は、パンシェルジュ検定運営事務局が運営するパン好きが集まるサイト「ぱんてな」会員の中から選ばれた5人とぱんてな編集部による“ぱんてな賞選考委員会”によって選定された。