「AKAGI WHITE WEEK2023」で
台湾グルメを食べよう

「AKAGI WHITE WEEK2023」では赤城山頂にある６つの店で台湾グルメを提供する。大沼湖畔の老舗旅館「青木旅館」では「ルーローハン」（850円）を用意している。ご飯の上に豚肉の角切りとゆで卵が乗り、エスニックな味付けで仕上げている。ボリュームたっぷり。

赤城山ビジターセンター隣りの「ヒュッテハヤシカフェ」では小麦粉の生地で肉餡を包んだ台湾の軽食「胡椒餅」（500円）と、鰹節の利いたスープで細い麺を煮込む「麺線」（500円）を提供する。

鳥居峠にある「バンディ塩原」ではとろとろに煮込んだ豚肉が乗った「ルーローハン」（850円）と「ダージーパイ」（700円）を用意する。ダージーパイとは台湾夜市の屋台で定番の、巨大サイズの台湾風唐揚げ。がっつり食べよう。

大沼のほとりにある「名月舘」では「小籠包湯」（650円）と「牛肉湯」（650円）という２種類のほかほかグルメを提供する。

麺好きは「青木別館」の「台湾風まぜうどん」（900円）がおすすめだ。茹でたうどんの上に挽肉やニラ、青ネギなどが彩りよく盛られている。味付けも本格派。曽山商店は肉汁たっぷりの「台湾肉まん」で勝負する。

赤城山のある旧冨士見村出身者には台南市長を務めた人や台湾の医療に携わった人がいるなど、台湾との縁が深い。