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「Noche Azul(ノーチェ・アズール)」連覇達成
キングオブピッツァ2023
2023.05.14
Noche Azulは強かった。5月13,14の2日間にわたり、前橋中央イベント広場で「キングオブピッツァ2023」が開かれた。来場者の投票の結果、前橋市の「Noche Azul」が昨年に引き続き、キングに輝いた。2位は昨年同様、前橋市の「ピッツエリア ぺスカ」が選ばれた。
雨の中、長蛇の列
「Noche Azul」はエビのピザ「ガンベレッティ」で勝負した。吉岡町の栗田温室農園の新鮮野菜と、前橋市の須藤牧場のモッツァレラ・ロディジャーノチーズ・グラナパダーノをぜいたくに使用し、プリップリのエビをトッピング。
店主の阿部隼人さんは「雨のなか、大勢の方に並んでいただいた。スタッフの協力があってこそのキング。また来年も頑張ります」と笑顔を見せた。
作業中も昨年より早いペースでピザが売れ、手ごたえは十分感じていたようだ。
2位は「ピッツエリア ぺスカ」の赤城牛のラグーとオリーブのピッツア、3位は安中市から初参戦した「兎に角」のにんにく赤唐辛子が選ばれた。
技術力を評価する、第一生命賞(特別審査員賞)には、前橋市の「ラ・ピッツエリア」の自家製ハムと4種チーズのピッツアが選定された。
キングオブピッツァは「前橋をピッツァの聖地に」を合言葉に2017年から始まった。今回は前橋市内外から10店舗が出場した。石窯で焼いたピッツァ1/8ピース2枚を500円で販売、実際に食べてもらい、一番おいしかった店にWebで投票してもらった。