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バー&グリル チェント 
プールのある非日常イタリアンランチ

2026.01.03

オープンは21年前

 前橋にプールのあるイタリアンレストランができたと聞いたのは2004年のことでした。初めて訪れたときの驚きは、いまもよく覚えています。あれから21年。久しぶりに足を運び、この特別な空間に入りました。
 相変わらず店内は広々としていて、床も窓もぴかぴか。トイレにまで生花が飾られ、手入れが行き届いています。プールの水面にはバラの花びら…。扉を開けた瞬間からテンションが上がる店は、そう多くありません。

▲一度、泳いでみたい

 ランチは2種類あり、今回は軽めの「フェリーチェコース」(3800円)を選びました。軽めと言いながら、サラダ前菜、パスタ、メイン、デザートまで揃った充実の内容です。

 サラダ前菜はガラスの四角い大皿に盛られ、サラダ、アボカドのクスクス、パテ・ド・カンパーニュ、カンパチのカルパッチョが並びます。オレンジを使ったドレッシングは野菜のすみずみにまで行き渡り、ひと口目から完成度の高さを感じました。カルパッチョに添えられた緑色のソースも印象的です。

▲美しいサラダ前菜

パスタのソース、驚きの美味しさ

 パスタとメインはそれぞれ6種類から選択。私は岡山県産牡蠣の濃厚クリームソース、友人は北海道産アサリと小柱のアーリオ・オーリオを頼みました。牡蠣はぷりっとした食感で、ソースには旨味がぎゅっと凝縮されています。よくあるクリームソースとは違う、上質で大人の味わい。これは本当においしかったです。

▲私は迷わず牡蠣を

▲友人の頼んだアーリオオーリオも美味しそう

 パンも印象に残りました。温かいフォカッチャと米粉のパンの2種。添えられたオリーブオイルは、香り高く鮮やかな黄色。

 思わずおかわりして、パスタのソースを一滴残らず拭って食べました。

▲ひと目で上質とわかるオリーブオイル

 メインは2人とも氷温熟成氷室豚の炭火焼を選択。魚や鶏、牛も並んでいましたが、不思議と豚に心が引かれました。十字に入った焼き目と、ほんのりピンク色の断面が食欲をそそります。粒マスタードを添えると、さっぱりしつつもジューシーでした。

▲遠赤外線の効果で柔らか

 デザートはヘーゼルナッツのプリンやチョコレートケーキなど4種盛り。最初から最後まで、満足感の高いランチコースでした。
 オシャレして出かけたい日にピッタリ。日常をリセットできました。

  新年は4日から営業です。

▲粉砂糖にベリーのソース。美しくてため息

店舗情報

バー&グリル チェント

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027-219-0101
住所 前橋市下小出町2-54-6
営業時間 11時30分~15時、18時~22時
定休日 火曜、水曜