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食べたい
武骨な上州うどんあり〼
極太で平打ち。ちょっぴり短め。武骨な上州うどんを味わえます。しかも、安い。ワンコインメニューは温かいの、冷たいの合わせて全13種類。かけ、もりは天ぷらも付けられますよ。
▲メニューのだいたいがワンコイン
陽気がいいので、味噌味の白虎を冷でお願いしました。キャベツ、ワカメ、モヤシ、ニンジンと具も豊富。これで500円とは恐れ入ります。
ひんやりした汁は東毛でよく見かける冷汁に似ています。味噌と出汁を合わせ、隠し味はショウガでしょうか。さっぱりして、食欲が落ちてくる夏場に持ってこいでしょう。
▲野菜たっぷりのヘルシーな白虎
啜るのではなく、嚙みしめるうどんがこの汁によく合います。温かいのもいいですが、コシの強さを感じるのには冷たい方がいいでしょう。卓上にある一味をたっぷり掛ければ辛味噌になります。
▲もりとかき揚げで470円
純粋にうどんを味わうなら断然、もりをお薦めします。群馬県内にある横綱系の店では藤岡市の「べんてん」と並ぶ武骨なうどん。１週間寝かせるカエシを使った力強い汁が受け止めます。
半熟卵天は早い者勝ち
揚げたての天ぷらはかき揚げ、チクワ、カボチャなど数種類あります。お好きな物をどうぞ。半熟卵の天ぷらは売れ切れることがあります。
▲天ぷらはセルフで好きなものを
▲半熟卵の天ぷら。黄身に醤油をかけて
サイドメニューにミニのカレー丼、とろろ丼があります。胃袋に自信のある方はご一緒に。もり、かけと合わせても750円。天ぷらを付ければ豪華なうどん御膳になります。
▲ミニカレー丼に生卵
横綱うどんは1970年代に前橋市国領町で誕生しました。もりやかけを中心に好きな天ぷらを頼む独特の前橋うどんのスタイルを確立。本店は姿を消しましたが、前橋市内を中心に暖簾分けされ、独立した店がそれぞれの個性を出しながら、このスタイルを踏襲しています。
▲１番人気の肉汁うどん
▲カレーうどんも肉がたっぷり
店舗情報
横綱うどん上泉店
- お問合せはこちら
- 027-264-3151
| 住所 | 前橋市上泉町1422-2 |
|---|---|
| 営業時間 | 11時30分～15時、17時～20時（ラストオーダー） |
| 定休日 | 水曜 |
