gourmet
食べたい
ラグーンカフェ
暑い夏こそハワイのマラサダ
2024.08.23
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/08/DSC09766-912x684.jpg)
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/08/DSC09755-912x684.jpg)
クリーム増量無料です
厳しい残暑。気分を変えて常夏のスイーツ、ハワイのマラサダドーナツを買いに行きましょう。
生地を発酵させて揚げ、粉砂糖をまぶした柔らかいドーナツです。
ラグーンカフェでは8月11日、マラサダを新発売。15,6種類の味を揃えています。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/08/DSC09760-912x684.jpg)
▲メニューです
「一番人気はどれですか?」と尋ねると、「ピスタチオですね。あと、あんこも人気がありますよ」とスタッフさん。
教えに従い、ピスタチオ、あんバター、そしてベーシックな生クリームを購入することに。お支払いをしようと思ったらレジのところに、「クリーム増量無料」といううれしい貼り紙。生クリームを増量にしてもらいました。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/08/DSC09759-912x684.jpg)
▲イートインもできますが、「テイクアウトの方が多いですね」とスタッフさん
冷しても硬くならない
ピスタチオをいただきます。生地はフワフワではなく、案外しっかりしています。二つに割ると濃厚な緑色のピスタチオクリームが出てきました。甘さ控えめでさっぱりしています。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/08/P8170035-912x684.jpg)
▲ピスタチオを割ってみると
続いて、クリームを増量にしてもらった生クリームマラサダ、いきましょう。おおおお、明らかにクリームの量が多い。下の方まで詰まっていて、先ほどの1.5倍くらいありそうです。
クリーム好きにはたまりませんね。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/08/P8170033-912x684.jpg)
▲クリーム増量してもらいました
「うちの生地は冷やしても硬くならないんです。冷蔵で2日持ちますよ」というスタッフさんの言葉を聞き、最後の一つ、あんバターは冷蔵庫に入れ、翌日食べてみました。
確かに一日目と同じ柔らかさです。これはすごいなあ。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/08/P8170027-912x684.jpg)
▲2日目のあんバター
マラサダというと甘いクリーム系を思い浮かべますが、こちらのお店にはたまごサラダ、マッシュポテトをはさんだお食事系のマラサダもあります。甘いものが苦手な人はそちらをぜひ。
店舗情報
ラグーンカフェ
住所 | 前橋市南町2-52-4 |
---|---|
営業時間 | 10時~完売次第終了 |
定休日 | 月曜 |