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ありがとう「アクエル食堂」
９月30日で閉店、新店舗に
2026.09.23
JＲ前橋駅北口の複合型ビル「アクエル前橋」内の「アクエル食堂」が９月30日に閉店する。ワンコインで素早く食べられる麺類や丼物があり、ビルに入居している企業の従業員や来館者に重宝がられた。再び“昼食難民”が発生してしまうのか―。でも、ご安心を。10月からは使い勝手はそのまま、独創的なメニューで挑むシン食堂が入居する。
早い、安い、旨いの三拍子
アクエル食堂は2024年７月、アクエル前橋の地下１階に開店、ビルを管理するコシダカプロダクツが直営で運営してきた。
メニューは蕎麦、うどん、ラーメンとカレーなどの丼物が中心。500円前後と安く、素早く提供されるとあって、昼食時間の限られる人たちに人気だった。
▲意外と人気があったコロッケそば
▲天玉うどんは引き継がれる
食堂はもともと専門である外食産業の会社に任せる計画で、開店後も入居者を募集していた。
こうした中、手を挙げたのが前橋市川原町のイタリア料理店「コンプレアンノ」。スズラン前橋店にある惣菜の「コンプレアンノ デリ」が９月30日で撤退することから、後継となる店舗を探していた。
パスタの名店、うどんで勝負
入居にあたって、コシダカからは2つの厳しい条件が示された。
一つはアクエル1階にパスタを主力とするカフェがあるため、パスタを扱わないこと。もう一つはアクエル食堂で人気の蕎麦、うどん、カレーをこれまで通りの低価格で提供することだった。
コンプレアンノもパスタが看板商品。これを扱えないのは想定外の条件だったが、浅田誠仁社長が「パスタをうどんに代えて、うちの味で作ったら面白い」とアイデアを出した。
▲病み付きになるか、旨辛ベスビオうどん
▲いかすみカレーも話題となりそう
開発担当の浅田拓郎さんと急ピッチで試作を重ね、魚介の辛口トマトソースの「ベスビオ」をはじめ、カルボナーラ、トマトクリームなどを完成させた。どれも1000円以内で、ペペロンチーノうどんに至っては550円という破格の値段に設定する。
アクエル食堂からの継承メニューもかけそば、かけうどんが440円、醤油ラーメンが550円と低価格を守る。
マネージャーの浅田優さんは「パスタでなく、うどんにすることで出来立てを短時間で提供できるので、忙しいお客さんのために結果的にはよかった。これまで通り、お客さまに愛される食堂にしたい」と新店舗への思いを語る。
店名は「ごはん処″SHOKUDO″by CONPLEANNO」。10月19日の開店を予定している。