食べたい

生誕84年、テキサス生まれのドーナツ
サザンメイド・カフェ前橋店

  • 閲覧数:101
お店情報
サザンメイド・カフェ前橋店
場所
前橋市下石倉町

卵不使用、トランス脂肪酸カット

 平成大橋の西側にある、三角屋根が印象的なカフェ。ここで提供する「サザンメイドドーナツ」は油さっぱり、甘さ控えめでとっても美味しいんです。
 説明書きに、こう記されています。「卵不使用、トランス脂肪酸99.2%カットの揚げ油を使用。ひとつひとつ手作り」。体にやさしいドーナツということですね。
 サザンメイドドーナツは1937年にアメリカ・テキサス州で生まれたそう。80年以上前です。時代と共に改良が加えられ、それが今、前橋のこのカフェで食べられるのが嬉しい。
 いつも注文するのは、看板メニュー「サザンメイド・プレート」です。甘くない素生地のドーナツの上にバジルやトマトが乗っています。カリっとした歯ごたえがたまりません。
 プレートにはサラダとナポリタンスパゲティも添えられています。このナポリタン、アルデンテでなかなかイケる。ドーナツとパスタ、ダブル主役の充実セットです。

トロトロのチーズがかかったバーガー登場

 今日は、新メニューを発見しました。「サザンメイドバーガー」です。素生地のドーナツをバンズ代わりに使い、ハンバーグ、厚切りベーコン、サニーレタス、トマトをサンドし、その上からたっぷりのチーズソースがかかっています。
 バーガーの上にはアメリカ国旗。映えますね。
 カリっとした生地が時間と共に、しっとりしてくる。食べながら味わいが変化するのが楽しいです。チーズソースはしつこくないので、最後まで飽きずに美味しくいただきました。
 そしてデザートに、砂糖がコーティングされたバニラ風味のドーナツ「サザングレーズ」を追加で1個。あー満足、満腹。

サザンメイド・カフェ前橋店Data.

・住所/前橋市下石倉町12-9 ・電話/027-226-1007 ・定休/無休(12月31日~1月2日は休み) ・時間/10時~20時


Menu.

サザンメイド・プレート ・・・ 1100円
エッグベネディクト(北海道産4種のチーズソース) ・・・ 1078円
サザンメイドバーガー ・・・ 1298円
ロコモコ・・・1298円
カルビ&ガーリックライス ・・・ 1188円
大人のわがままプレート ・・・ 1518円