食べたい

駒形の英雄をリスペクト
手打ち蕎麦うどん茂兵衛(もへい)

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お店情報
手打ち蕎麦うどん茂兵衛
場所
前橋市駒形町

平打ちの香り高き田舎風

「一本刀土俵入り」という歌謡浪曲があります。歌舞伎にもなっていますね。主人公のモデルとされるのが上州・駒形生まれの駒形茂兵衛。地元の英雄から店名を拝借したのでしょう。
 初めて入る店。まずはもり蕎麦をいただきます。1個150円のかき揚げも付けて。店内には広くきれいな麺打ち場があります。これは期待が持てます。
 四角いセイロに山盛りの蕎麦はやや色黒の田舎風。平打ちです。まずはそのまま。新蕎麦ですね。香りがしっかり感じられます。蕎麦喰いにとって、たまらない瞬間。コシはそれほど強くなく、田舎風にしては滑っぽくて食べやすいです。
 汁は蕎麦猪口にたっぷりあり、徳利にも入っています。いいですね。気取った店でたまに汁があまりに少ないことがありますから。
 量から予想できましたが、汁は辛口ではないです。鰹節や昆布から取った出汁は風味がよく、返しはやや甘め。蕎麦にたっぷり付けて啜りましょう。「江戸っ子」はかわいそう。
 かき揚げは大きくて薄め。カラッと揚がっています。タマネギ、ニンジンにシュンギク。汁に浸すと、コクが増してさらに美味しくなります。

お得なセットは15種類

お得なミニ丼セットが人気のようです。その数、何と15種類。通常の量のもり、たぬき、きつねにミニサイズのかつ丼、カレー丼、かき揚げ丼などが付いてきます。
 それと、地元の友人の話ではラーメンが意外と美味しいとか。試してみましょう。

手打ち蕎麦うどん茂兵衛 Data.

・住所/前橋市駒形町102-5 ・電話/027-266-5347 ・定休/水曜 ・営業/11時~14時、17時~19時


Menu.

もりそば・うどん ・・・ 550円
野菜天もり ・・・ 900円
天ざる ・・・ 1250円
カレー南 ・・・ 800円
鍋焼き ・・・ 1000円
みそ煮込み ・・・ 900円
ミニ丼セット ・・・ 850円~1000円
カレーライス ・・・ 700円
かつ丼 ・・・ 800円
ラーメン ・・・ 600円