食べたい

前橋とんこつの底力
味楽留(みらくる)

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お店情報
味楽留
場所
前橋市総社町総社

ミラクルな味玉、売り切れ必須

定期的に食べたくなる豚骨ラーメン。前橋でお気に入りは「博多一番」と、こちら「味来留」です。
 看板には「前橋とんこつ」の文字。豚骨系のスープの中ではあっさりした、爽やかな印象。食べやすく、まろやかです。それが前橋とんこつと、勝手に解釈しています。
 2人で来店したので、基本の「みらくるらぁめん」と、「みらくる担麺」を注文。
 麺の硬さは通常のほか、やわらかめ、硬め、バリ硬、ハリガネ、粉落としから選べます。硬い方から2番目のハリガネを頼みます。豚骨ラーメンの麺は硬いのが好きです。
さあ、運ばれて来ました。キクラゲがたっぷり乗っているのが嬉しい。プラス100円で味玉も必ずトッピングします。白身はしっかりしているのに、黄身は驚くほどトロトロ。中心まで味が染みています。これはミラクルですね。
 12時40分の時点で、味玉は完売。なるべく早く行った方がいいですよ。

半替玉でお腹具合を調整

硬い麺とまろやかスープ、なんて合うんだろう。赤いスープの「みらくる担麺」もかなり美味。ピリ辛そぼろがトッピングされ、ゴマ風味が加わった初めての味。病みつきになりそうです。
 調子に乗って、手作り水餃子も追加で注文。具は甘めで、皮はツルツル。そこにたっぷりのネギとポン酢がかけてあります。豚骨ラーメンのいい箸休めになりますね。
 ラーメン完食。もちろん、替玉もお願いします。「1玉は多いなあ」という人のために、半替玉があります。これは嬉しい。水餃子を食べちゃったので、今日は半替え玉にしておこう。

味楽留 Data.

・住所/前橋市総社町総社2882-2
・電話/027-251-2969
・定休/日曜
・営業/11時30分~15時、18時~22時



Menu.

みらくるらぁめん ・・・ 650円
辛みらくるらぁめん ・・・ 700円
しょうゆらぁめん ・・・ 650円
みらくる南蛮 ・・・ 850円
みらくる担麺 ・・・ 900円
手づくり水餃子 ・・・ 370円
替玉 ・・・ 150円
半替玉 ・・・ 100円