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手打ちの立ち食い蕎麦
めん茶屋

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お店情報
めん茶屋
場所
前橋市国領町

早い、安い、旨いの三拍子

「いつものね」。これで分かってくれます。店主の中山公さんは黙って蕎麦を大釜へ。茹で時間はさっと20秒。大ざるに取り出し、冷水で締めたら、せいろに乗せる。いつもながらの手際のよさ。
 つい見とれてしまうけど、蕎麦徳利に汁を入れ、割りばしを持たねば。カウンターに置かれたら速攻で食べられるように。
 汁に付けてずずーと啜る。細く切りそろえられた蕎麦は瑞々しい。汁は醤油がきつくなく、たっぷりつけても大丈夫。鰹節の香りが強いですね。
 カウンターにはネギ、ワサビ、大根おろしが入った器が並びます。ワサビは蕎麦に少し付けて。後半はおろし蕎麦を楽しみましょう。
 駅そばを除けば、立ち食いの店は群馬県内ではここと高崎スズラン内の「すかや本店」さんの2軒だけではないでしょうか。しかも、手打ちとなれば全国でも珍しい。カウンターは7、8人立てば満員御礼。でも、ご安心を。回転が速く待つことはありません。

もり小でもすごいボリューム

冒頭で「いつもの」で通じるとしましたが、そのはず。メニューはもりと大根そばのみ。小でも座って食べる店の大盛り分あるので、決まって「もり小」を頼むのです。
 中山さんは趣味に生きる粋な男。以前はレース鳩を飼育し、ナイフを手作りしました。いまは革細工。バッグを作りますが素晴らしい腕前です。
 趣味が忙しく、そばは1日30食しか打ちません。売り切れ次第、暖簾を下げますので、お早めに。


めん茶屋 Data.

・住所/前橋市国領町2-2-8
・電話/027-233-8954
・定休/土曜、日曜、祝日
・営業/11時30分~(売り切れ次第閉店)



Menu.

もり(小)・・・400円
もり(中)・・・450円
もり(大)・・・500円
もり(特)・・・550円
大根そば(小)・・・450円
大根そば(中)・・・500円
大根そば(大)・・・570円
大根そば(特)・・・650円
卵・・・50円