食べたい

屋台で絶品のつまみ、ラーメン
屋台LUCE(ルーチェ)

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お店情報
屋台LUCE(ルーチェ)
場所
前橋市総社町総社

センベロセットあります

大渡橋の西詰で屋台を見つけました。風に揺れる赤い提灯に「ラーメン」、のぼり旗には「ちょい飲み」の文字。素通りできるほど人間はできていません。
 屋台の前でも食べられますが、酒を飲むには寒いか。ビニールで囲われたテラス席があり、強力なヒーターがガンガン。特等席でした。
 「センベロセット」という魅惑的なメニューを見つけました。好きなアルコール2つにMIX焼きと小鉢でちょうど1000円。これから行きましょう。
 MIX焼きはセセリ、牛タンとカシラ。非常にいい。カラシを付けていただきます。一杯目はビール。速攻で飲み干しました。
 一番人気という牛スジ煮込みを追加。とろっとろで、味が浸み込んでいます。麦焼酎のお湯割りに合うな。衝撃的だったのが串焼きのテッポウ。3時間下茹でするそうで、こんな柔らかなモツは初めて。「焼酎、お替り」
 茨城・大洗直送のホッケ、へぎに包まれた焼きそばも頼みたかったのですが、売り切れとか。

楽しみながら“二刀流”

〆にラーメンをいただきましょう。醤油と味噌味があり、麺は佐野風の縮れかストレート。お薦めの醤油味、佐野風にしました。脂身の旨いチャーシュー、穂先メンマ、サヤエンドウに玉ねぎの粗みじん。最後に熱々の鶏脂を加えます。心配りがうれしいな。
 こちら本業は洗車やコーティングのカーショップ。店主の佐藤裕史さんは調理師の経験があり、“二刀流”に挑戦しました。「お客さんの笑顔を見ながら楽しんで営業しています」。応援したくなる店です。

屋台LUCE(ルーチェ) Data.

・住所/前橋市総社町総社1132-1
・電話/070-3190-0889
・定休/木曜、第2、第4水曜
・営業/18 時~22時


Menu.

センベロセット ・・・ 1000円
大洗産ホッケ開き ・・・ 700円
テッポウ串(2本) ・・・ 300円
つくね(2本) ・・・ 260円
MIX焼き(セセリ、牛タン、カシラ) ・・・ 500円
牛スジ煮込み ・・・ 小350円、大600円
醤油ラーメン ・・・ 700円
味噌ラーメン ・・・ 850円
まぜそば ・・・ 550円
アルコール類 ・・・ 400円