食べたい

豪快にカキを焼こう
出張カキ小屋「牡蠣奉行」in前橋

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お店情報
牡蠣奉行
場所
前橋市千代田町

石巻直送、1個100円

東北の港に並ぶカキ小屋が今季も前橋中央広場に出現しました。ビニールテントで覆われた簡易な小屋。だけど、炭火の力でしょう、中は結構温いな。
 入口でカキを購入します。宮城石巻港から直送の新鮮な真ガキが1皿(1㌔)に5、6個入っていて、通常価格1200円の半額600円。1個100円か。これは安いですね。
 残念だったのはお隣にあるはずだった広島産と岩手産。1200円とお値段は倍ですが、実がぎっしりしているそうです。売り切れでした。ガクッ。
 さあ、気を取り直してカキを焼きましょう。軍手をはめ、バーベキューで蒸し焼きにしていきます。平たい方を下にして3分、ひっくり返して3分。これで出来上がり。火が通ったカキは簡単に開けられます。おやっ、意外と大きいじゃないか。
 ポン酢やケチャップもありましたけど、そのままが一番ですね。生ビールをぐいっと。

炭火で焼くと美味しいね

カキのほか、活サザエや有頭エビ、ホタテ、ホンビノス貝もあります。どんどん焼いていきましょう。生ビールをお替り。
 ただ、焼いただけなのに何でこんなに美味しいのだろう。これも炭火の力か。海鮮が苦手の人には大きな豚肉の串焼きがあります。
 カキフライや唐揚げなどおつまみも豊富です。ご飯物ではカキご飯がありましたが、白飯を焼きおにぎりにしてもいいだろうな。
 大好きなカキをいっぱい食べて、東北復興にわずかでもお役に立てれば。また、来ます。

牡蠣奉行 Data.

・住所/前橋市千代田町2-8-21
・電話/080-3916-9412
・定休・1月30日まで無休(悪天候も際は中止)



Menu.

焼きガキ(1㌔) ・・・ 600円
活サザエ、ホタテ、有頭エビ、ホンビノス ・・・ 390円
炭火代(1人) ・・・ 390円
カキフライ ・・・ 390円
カキご飯、カキ汁 ・・・ 390円
生ビール ・・・ 500円
ハイボール、焼酎 ・・・ 500円
ワインボトル(白、赤、泡) ・・・ 2000円